|
|
Сналала нашей статьи мы рассмотрим, что такое кокосовое волокно и, что же представляет из себя кокосовая стружка или кокосовый торф:
Кокосовое волокно . это верхний слой скорлупы, который окружает сердцевину кокосового ореха. Он, в основном состоит из волокон, которые, обычно, использовались для производства верёвок, ковров, половиков, набивочного материала, щёток, т.д. Между этими волокнами находится вещество, которое называется .coir pith. или .coir dust., и которое недавно широко признали как наилучшее средство для выращивания помидоров, роз и других культур. Представители отрасли садоводства часто называют данный субстрат кокосовым торфом или кокосовй стружкой. Также, на рынке его иногда могут называть подобными именами.
Что такое кокосовая стружка Прекрасная пористая структура. Кокосовая стружка остаётся пористй даже после насыщения водой и, таким образом, обеспечивает лучший урожай, одновременно содействуя более скорому росту корней и выращиванию большего количества цветов и фруктов, если применять данное средство правильно. Особенно заметны результаты применения данного субстрата при выращивании помидоров и роз. Превосходная водоудерживающая способность Кокосовая стружка имеет лучшие свойства удержания уровня воды, нежели торф или другие субстраты. Это считается очевидным преимуществом в регионах с сухим климатом, а также в периоды, когда отсутствует возможность частого полива растений (например, их доставка на рынок).
Быстрое поглощение воды в сухой среде
Кокосовый торф поглощает влагу очень быстро, даже если до этого был полностью сухим, в отличие от торфяного мха, который, засыхая, уменьшается и на нём образуется корка. Это приводит к тому, что вода сбегает с поверхности и таким образом накапливается между торфом и внутренними стенками горшка. А растения, которые растут на кокосовом торфе, моментально поглощают влагу, которая распределяется по всему объёму. Эффективный полив Легкость дополнительного или повторного полива и быстрого дренажа обусловлено тем, что кокосовую стружку можно поливать не так часто и на протяжении менее коротких периодов. Это приводит к меньшим потерям питательных веществ, и также к меньшему уровню использования воды.
Быстрое прорастание и ротация рассады
Свойства кокосового торфа и оптимальные условия воды/воздуха . идеальная основа для быстрой ротации и размножения. Во многих случаях это приводит к большей ротации рассады и лучшего использования тепличного оборудования. Лучшее средство с точки зрения окружающей среды На стадии производства, кокосовая стружка . побочный продукт (отходы) в стране, где выращивают кокосы. Его использование не влечёт за собой разрушения торфяных болот и естественной среды заболоченных территорий. Это . ресурс, который восстанавливается, и с ним нет проблем утилизации (как в случае с минеральной ватой). Проведя детальное изучение данного вопроса, наша компания полностью убедилась в том, что затраты, связанные с транспортировкой кокосовой стружки из Азии, . не больше, а, в действительности даже меньше затрат, связанных с производством и перевозкой торфяного мха и минеральной ваты. Кокосовая стружка транспортируется в прессованном виде кораблями (регулярно). "Портиться'' медленнее, чем основные его конкуренты Лигниновое содержание (45%) обеспечивает длительное сохранение соотношения вода-воздух. Это очень важно, например, при выращивании роз, которые имеют период культивации больше 5 лет. Не имеет болезней ''земли'' Так как кокосовая стружка не контактирует с землёй, оно не содержит никаких болезней земли. На самом деле, несколько исследований доказали тот факт, что субстрат кокоса имеет свойство повышенного сопротивления pythium и другим корневым болезням. Процесс производства Целая скорлупа кокосового ореха замачивается в воде, волокна отделяются на волокняной фабрике (в цеху) для производства щёток, верёвок, ковриков, половичков и т.д. Мякоть кокосового волокна не используется и, поэтому, является побочным продуктом процесса производства волокон. В зависимости от многих факторов, таких как местный климат, метод замачивания и специфические процессы, которые применяются на фабриках, кокосовая стружка может использоваться и в садоводстве. Если мякоть кокоса имеет соответствующий уровень качества, её отделяют и отсеивают от волокна на фабрике. Размер сита и отсеянных частичек зависит от требований покупателя. Обычно, мякоть кокоса вымывается для понижения содержания нежелательных солей перед тем, как эту мякоть высушивают не меньше, чем на 20% влажности. Затем кокосовая стружка прессуется в меньшие формы для облегчения транспортировки. Форма может иметь вид мата, брикета (650 грамм) или большого блока. Особенности прессования также зависят от требования заказчика, но обычно степень сжатия колеблется в пределах от 4:1 до 8:1.
Преимущества кокосовой стружки - 100% естественная органическая среда (не содержит химических компонентов).
- 100% возобновляемый продукт, по всем параметрам лучший, чем торф.
- 100% отсутствие патогенных грибов.
- 100% безопасность для окружающей среды, является благоприятным для микрожизни.
- Идеальный уровень PH 5.4 - 6.8.
- Прекрасная среда для дренажа.
- Замечательный субстрат для теплиц.
- Идеальный безземельный материал для выращивания методом гидропоники.
- Гомогенный по структуре (однородный).
- Требует меньше воды, чем обычные субстраты.
- Прекрасный водородный кислород и чудесная способность задерживать питательные вещества, также как и дренаж.
- Смягчает застывшую землю, глину, уменьшает водородную частотность.
- Не способствует росту бактерий и грибков.
- Придает влажность в сухой среде.
- Не имеет запаха.
- Может использоваться неоднократно (до 4 .5 лет)
- Способствует лучшему развитию корневой системы, в отличие от других субстратов.
- Исследования ланкийских рассадников доказали, что при использовании кокосовой стружки рост корня увеличился на 75%.
- В отличие от торфяного мха, кокос поглощает воду сразу при контакте (после того как его наполнили водой); удерживает влагу намного дольше, остается влажным даже после того, как сама земля высохла.
- Мульча на поверхности. Для лучшего выращивания какого либо вида растений, кокос . наилучший субстрат, так как он легко покрывает поверхность земли и для него достаточно применение самого обычного садоводческого удобрения. Для поддержания поверхностной мульчи покрывайте поверхность кокосом.
ПРИМЕЧАНИЕ! Всемирно признанный факт, что использование торфа и его извлечение из земли вредно для окружающей среды. В то время, как использование кокоса . это прекрасная альтернатива, которая не имеет экологически отрицательных последствий, так как это . побочный продукт производства кокосового волокна. Поиски альтернативы торфу обусловлены как минимум трёмя современными тенденциями: - Недостаток белого торфа, а также торфяного мха.
- Потребность промышленности, прежде всего, в дешевом и доступном сырье.
- Проблемы окружающей среды, а также разрушения ландшафтов торфяных регионов.
Проведенное исследование доказало, что продукты из кокосовой стружки . лучшая альтернатива торфяным продуктам, в частности по таким параметрам как цена, доступность, структура и особые качества. Что касается особых качеств, среди них следует выделить такие: - 100% органический и саморастворимый (тот, что сам разлагается) продукт
- Замечательные качества в мокрой среде . при поливе и т.д.
- Прекрасная пористость.
- Долгоиспользующийся продукт, который имеет определенную степень сопротивления разложению в горшке.
- Высокая способность катионного обмена в сравнении с другими альтернативными продуктами
- Кокосовая стружка содержит органические компоненты, которые разлагаются в воде. Они также имеют нейтральный PH, в отличие от немного кислотной среды при использования торфа.
- Кокосовая стружка имеет противогрибковые качества, и способна к самозащите от корневых болезней.
- Мокрая стружка кокоса имеет приятную тёмную окраску и более яркую текстуру, в отличие от торфа.
- Стружка кокоса занимает меньше места и, таким образом, от неё меньше пыли, в отличие от груд торфа.
- Субстрат кокоса можно использовать вместо торфяного мха для первоисточников.
- При сжатии, он не спрессовывается, как торф.
Технология производства кокосовой стружки
В наши дни для получения высоких урожаев экологически чистой и полезной продукции широко используются гидропонные технологии. В процессе выращивания применяют искусственные среды или субстраты, которых на сегодняшний день известно более 20. Применение нашли как органические так и минеральные субстраты. К ним, в свою очередь, предъявляются определенные требования: долговечность, безопасность с точки зрения экологии на всех стадиях изготовления и эксплуатации, способности сохранять свои свойства длительный промежуток времени и т.д.
Кокосовые субстраты. Опыт использования в теплицах крупного комбината России. Выбор субстрата является одним из главных моментов технологии. На сегодняшний день при гидропонном выращивании широкое применение получила минеральная вата, поставляемая в основном из Голландии, Дании и Польши. Сами же голландцы уже активно используют в качестве почв именно кокосовые субстраты. Кокосовая стружка - это многофункциональный материал для выращивания. Аля него характерны низкая степень разложения и равномерная текстура. Субстрат из кожуры кокосовых орехов уникален по своей природе, так как выращен в экологически чистом районе на берегу Индийского океана - острове Цейлон. Этот субстрат получил широкое применение благодаря своей структуре, экологической чистоте и удобстве в использовании во многих странах.  |  |
Это материал, состоящий из миллионов микропор, которые способны поглощать и удерживать влаги в 7-8 раз больше своего веса. Природный уровень рН колеблется от 5,4 до 6,5; кокосовые волокна могут удерживать и освобождать питательные вещества в растворы на протяжении длительного периода без повторных поливов. Показатель электропроводности ЕС в кокосовом субстрате находится в пределах 1 мСм/см. В отличие от распространенных минераловатных и торфоперлитных субстратов, кокосовый имеет большую внутреннюю пористость. Применяемый как средство для выращивания, кокосовый субстрат превосходит по характеристике большинство популярных сортов торфа. Производство и использование кокосовой стружки не представляет угрозу экологическим системам и не вредит им. Это полностью органический возобновляемый материал. Изначально кокосовый субстрат имеет хорошее фитосанитарное состояние. Присутствие в нем органических соединений может стимулировать развитие корневой системы и оказывать природное сопротивление заболеваниям. Проведенные исследования показали, что субстрат кокоса имеет свойство повышать сопротивляемость растений по отношению к pithium и другим корневым. Технология производства кокосовых субстратов обеспечивает отсутствие раз-личных посторонних частиц и песка, требуемый уровень электропроводности и кислотности среды, когда вы выращиваете в закрытом грунте. Данный субстрат - продукт промышленной переработки, представляющий собой измельченные остатки волокон кожуры кокосового ореха. Это переработанные, прошедшие ферментацию, высушенные и спрессованные остатки кокосовой оболочки - органический материал, готовый для выращивания на нем различных овощей, цветов, грибов, деревьев и декоративных кустарников. Благодаря изменению соотношения в составе мата кокосового волокна и кокосовой стружки маты (в зависимости от выращиваемой культуры) изготавливаются с различными характеристиками. Они поставляются в спрессованном виде и при наполнении водой или питательным раствором увеличиваются в размерах. Например, широко используемый мат - 100x15x0,3 (см) при наполнении в течение 10 минут увеличивается по высоте до 11 см . При условии тщательного соблюдения гигиены и должного обращения с расте-ниями, кокосовая стружка может использоваться для последующих оборотов выращивания культур. К примеру, срок службы при выращивании роз - до 5 лет.
Корневая система огурцов в кокосовом субстрате
 Корневая система томатов в кокосовом субстрате
В процессе использовании минеральной ваты возникает проблема ее утилизации, что требует дополнительных затрат и способов переработки, не угрожающих загрязнению окружающей среды.
Что же касается кокосовых матов, то они могут быть внесены в почву в качестве удобрения - материала, улучшающего ее структуру. Благодаря органическому происхождению коковита, проблема утилизации отпадает. Как на овощных культурах, так и на цветочных кокосовый субстрат способствует развитию более сильной корневой системы, с большим объемом корневых волосков. А это является основой интенсивного роста и развития растений в малообъемной гидропонике.
Очень важным свойством кокосовых субстратов является большая (в отличие ё от минеральной ваты) буферная способность. Свойство удержания большого количества влаги позволяет в жаркие летние периоды сохранять требуемую для растений среду. А создаваемый в среде водно-воздушный режим является оптимальным для овощей и цветов. В ходе многочисленных исследований были определены основные преимущества кокосовых субстратов: - рН субстрата для большинства растений близок к оптимальному;
- экологически чистый, без химических добавок материал;
- органический перерабатываемый материал;
- способствует образованию более развитой корневой системы благодаря высокой внутренней пористости;
- обладает значительной воздухе- и влагоемкостью;
- характеризуется отсутствием патогенной микрофлоры;
- структурно стойкий материал, не имеет тенденции к разрушению даже при очень высокой влажности;
- имеет длительный период отработки.
Кокосовый субстрат - это превосходная замена минеральной ваты или торфа без каких-либо угроз окружающей среде. Растениеводы многих стран мира, специализирующиеся на гидропонных культурах, выращивают отличные по качеству, высокопродуктивные овощные и цветочные культуры именно на субстрате кокоса. Для широкого внедрения использования кокосовых субстратов предприятие "ЗАО "Черкасский агротепличный комбинат" наладило собственное производство кокосовых матов на о. Цейлон. С экономической стороны стоит отметить, что стоимость кокосовых матов ниже стоимости минеральной ваты, верхового торфа. В новом сезоне в гидропонных теплицах ЗАО "Черкасский агротепличный комбинат 6 гектаров томатов и 6 гектаров огурцов были высажены на кокосовом субстрате. Результаты входного лабораторного анализа показали, что концентрация солей или электропроводности ЕС и кислотность среды рН соответствуют требуемым нормам, а содержание необходимых макро- и микроэлементов является достаточным.
Точка зрения профессионала: "...В период роста томатов внешне сразу видно отличие. При сравнении опытных образцов культуры заметно, что на кокосе корневая система мощнее и развивается активнее, поэтому и вегетативная часть тоже развита лучше, кисть незаломлена, плоды имеют качественно улучшенную форму. Для овощеводов комбината это решило проблему поддержания роста корней: корневая система и так была мощная и светлая и "пронизывала" кокосовый субстрат по всей высоте мата. На фотографиях можно увидеть различия корневой системы томатов на кокосовом субстрате и на минеральной вате. Что еще отмечено специалистами лдя кокосового субстрата? Лучшая воздухопроницаемость корней и лучшее обеспечение кислородом. Кокосовый субстрат, по сравнению с минеральной ватой, имеет большую буферную способность удержания питательного раствора. Капиллярное поднятие воды на данном субстрате на несколько сантиметров выше, чем на минеральной вате. Большая буферность приводит к лучшему удержанию в поглощающем комплексе катионов и анионов, а это способствует запасу подвижных элементов питания. У предприятия не возникнет сложностей и проблем с утилизацией отработанного субстрата, потому что это органическое вещество, которое можно вносить в открытый грунт в качестве рыхлителя. И, конечно же, органическая природная среда (по сравнению с минеральной или синтетической), лучше, в первую очередь, для самого растения" - Мельник С.И., главный агроном ЗАО "Черкасский агротепличный комбинат"
|